月別アーカイブ

← 2008年03月 →

チョコレートブラウニー 

久々に無性にケーキが焼きたくなって、
例のパティシエレシピの本に載っていたチョコレートブラウニーを焼きました。
レシピは、12センチの丸型２個分だったけど、
持っていないので、18センチの角型で。

0323.jpg


ベーキングパウダーを使用せず、卵で膨らませるレシピで、
見た目から想像できないしっとりとした焼き上がりでした。

レシピはビターチョコだったけど、うちのはスィートだったから、
砂糖を減らしたけど、ちょっと甘かった。
もうちょっと甘くないのがいいな。

前回の検診で体重ちょっと増えましたね〜ってやんわり言われたから、
こんなの食べてる場合ではないんだけど。。。

　　　　↓↓ランキングに参加しています。ポチっとお願いします！！