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何だかんだいっても。。。 

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結局作ってしまいました。クリスマスケーキ。




生クリームの絞り具合がイマイチだけど、そこはおいといて、
チョコレートプレートのおかげでまぁまぁ見られる感じに。

今年は、クリスマスのことなんてちっとも頭になくって、
あぁ、そういえばって感じでした。

昨日、豊洲のららぽーとに映画見に行ったんだけど、その前に買い物。
ランチョンマット買ってもらおうって思ったら、会計のときにいなくって、結局自分で購入。
そんなわけでプレゼントもなし。（お互いにだけど）


それはそうと、ケーキの味。





スポンジは、ちょっとしっとり感に欠けるような。卵立てすぎちゃったかな。
でも、スポンジにコアントローをきかせたシロップを、
たっぷりしみこませたからか、ボソボソしてるわけじゃないんだけど、何とな〜く。

でも、変に卵っぽさがなくって、そこがよかった。
1日置いたから？

ダーリンが満足したようなので、それでよしとしましょう。