ミニチョコクロワッサン 

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昨日、初めてクロワッサンに挑戦！！




初めてなのに、欲張ってチョコクロワッサンにしてしまいました。
初めての割りには上々かな。


作り初めてひとつの謎が。
チョコクロワッサンのときは何を折り込む？
チョコシートとバター両方？それともチョコシートだけ？

いろいろ検索してみたけど、わからず。
両方折り込むとくどくなるとか書いてあったサイトがあったけど、
チョコシートは油脂じゃないし。。。
と悩みに悩んで、半量のバターとチョコシートを折り込みました。

最初に正方形に広げた生地でバターシートを包み？、
それをまた正方形に伸ばし、チョコシートを包み、それから3つ折を3回しました。

折り込んだバターが少なすぎたのか、いかにもクロワッサンって感じじゃなかったけど、
考えてみたら、チョコクロワッサンって普通のクロワッサンとはちょっと食感違うもんなぁ。
チョコシートが先の方がよかったかな。

ダーリンの評判はかなり好評だったけど、
チョコシート＆バターシート、両方入ってるからカロリーが気になります。。。

牡蠣三昧？ 

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実家から牡蠣が送られてきました。




お昼には牡蠣の生姜煮。




夜は牡蠣の土手鍋？




1日で完食しました。
といっても、私は牡蠣が苦手なので、ほとんどダーリン1人で。

でも、お昼に生姜を炒めて、味付けは塩ちょっと、
お酒で蒸し煮しただけの牡蠣の生姜煮を作ったときに、
1つだけ食べて、初めて牡蠣を『美味しい！』って思いました。

だけど、ぷにぷにしたとこが苦手〜。

初ヤナセ 

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今日はめずらしく午前中からお出かけ。

先週、車のパンフレットを請求したヤナセの人から電話があり、
今日、明日の『アメリカンフェア』が開かれてるとのこと。
それを見にヤナセのショールームに行ってきました。

初めてヤナセのショールム。
高級車を扱ってるから、もうちょっとすごいのかと思ってたけど
（もちろん置いてある車はすごいのですが）
建物が古いからか、意外と普通でした。
レクサスみたいのを期待してたのだけど。

お目当ての車はこれ↓↓


コルベット。
ダーリンはこういう車が好きらしい。

2人乗りなので、私は試乗に同乗できず、
ショールームでお茶を飲みつつ待っていましたが、
ダーリンは超ご機嫌！！

普通に走ってるときは今の車とそんなに変わらないけど、
加速感が全然違うって言ってました。
でも、買うとしたらマンション購入後だし、2人乗りだしで、
買うタイミングが合わない車だなぁとも言ってました。

だけど、他にダーリンが満足する車はあるのかしら。


この後、豊洲のららぽーとで新しいめがねを買いました。
豊洲のららぽーとは2度目だけど、
前回は映画のナイトショーを見に行ったので、
お店は全然やっていなく、買い物は今回が初めて。
雑貨や家具屋さんがわりと多くて、食器みたりして結構楽しめた。

そして、『ドリームガールズ』を見てきました。
ららぽーとでも映画は見れるのに、場所を109シネマズ木場に移動して。

理由はひとつ。
9時からのレイトショーは1200円だから♪

実は私は映画が苦手なんだけど、
（理由は最初の30分〜1時間がつまらないのと、ちょっと先がよめてしまうから）
これは歌が楽しくって、最初から最後まで楽しめました。
オススメです♪

ミニマドレーヌ＆フィナンシェ 

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前から買おうか迷ってたプチフールの型。
型にバター塗ったりするのが大変かなぁと思って躊躇してたけど、
このあいだついに購入、先週末に届きました。
昨日早速、ミニマドレーヌとフィナンシェを焼いてみました。

大きさはこんな感じ↓↓




可愛くない？
いつものをちっちゃく焼いただけなのに、
ローズ型と焼いたときとはまた違った可愛さ。

天板にずらっと並べて、25個分一気に焼きました。
焼時間は12,3分。




マドレーヌを焼いたあとにフィナンシェを焼いたから、
一気に焼けるようにもっと買えばよかったなぁ。1個30円だし。

ちなみにバターを塗って粉振るのは思ってたほど面倒じゃなかったです。

家計公開　1月 

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　　　　　　※水道代は2ヶ月に1回で今月の支払いはなし。


1月の収支です。
光熱費がいつもの1.5倍ぐらいあるけど、終わってみれば18万代。
もしかして初めてかも。

食費＆外食費も合わせて3万程度。
先月にくらべれば上々でしょう。


家計公開は今月で3回目。
お気づきの方もいるとは思いますが、我が家に保険代という支出は存在しません。
（私は入院保険に加入してます。恥ずかしながら親払い。）
結婚してから、入ろう入ろうと思いつつ、もうすぐ1年。
色々と調べたり見積もりしたりしてはいるのだけど、そもそも私達に必要な保障額ってどのぐらい？
それがわからなくって決めかねてます。

一応、私の考えではこんな感じ。
（ダーリンはどう考えてるのか知らないけど。）

今は共働き。
仮にダーリンが入院して、月々の収入が私の収入だけになっても、
生活だけを考えると月々赤字になることはまずない。
万が一のことがあっても、私は独身に戻るだけ。

そんな理由から、死亡保障はいらない。
入院費をカバーできればいい。

基本スタンスは決まってるのだけど、入院したら日額いくらぐらい必要？
マンションの頭金を貯めてるから、保険料は少しでも減らしたいし。。。
こんな感じで悩んでて決めれな〜い。

誰か教えて！！

朝食♪箱根♪ 

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今更ですが、箱根での朝食。




これにご飯と味噌汁、地鶏の卵がつきました。

重箱の中身はというと、こんな感じ↓↓








全体的に切っただけ、盛っただけ感のある内容でした。
まぁ、こんなもん？

一番美味しかったのは地鶏の卵の卵かけご飯。
ご飯があっつあつだったら、もっと美味しかっただろうなぁ。


とはいえ、温泉は満喫。
今度、箱根に行くときは富士屋ホテルに泊まりた〜い！！
とダーリンにアピールしておきました。
（まぁ、予約するのは私なんだけど。）

夕食♪箱根♪ 

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夕食は2種類あって、私達は『炙り焼会席』を選びました。
もう1種類は鍋なんとかだったよな。
炙り焼は自分達で焼いて食べるスタイル。

まずは食前酒、先付、前菜。



先付の『とろめん豆腐』が美味しかった〜。
前菜3種はこんな感じ↓↓



この後お吸い物と御造り。
お吸い物は河豚のひれのお吸い物でした。




そして、蕪蒸し！これ美味しかった。
いろいろ出たけど、とろめん豆腐と蕪蒸しと赤出汁が美味しかったと2人の共通の感想。




そして、炙り焼。これ結構イマイチだったなぁ。
鴨のつくねは美味しかった。




写真撮るのわすれちゃったけど、
このほかに、たけのこご飯、赤出汁、湯葉のなんとかがでました。
たけのこご飯は釜飯で、席についてから火をつけ、
炊きたてご飯を頂きました。

そして、デザート。
お汁粉と芋羊羹、フルーツの盛り合わせ。



フルーツは写真撮る前に食べちゃったので、写真途中で切れてます。

こんなに色々でたけど、何だか物足りなくって、
ダーリンはずっと『足りない、足りない』
結局、22時ぐらいにカップヌードル食べちゃいました。
ダーリンだけじゃなくって、私も。。。

温泉♪箱根♪ 

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箱根に来てます。
去年の夏プレオープンで１度来た箱根小桶谷温泉　水の音。
そのとき3月末まで使える3000円分の割引券を頂いたので、リピート。







もちろん割り引き券があったからリピートしたわけではなく、
客室露天風呂がついていてる割には高くなく、
（客室露天風呂は温泉ではないけど。）
前回来たときに結構よかったので、気に入ってます





私はいわゆる高級温泉旅館やホテルには泊まったことがないので、
そういうとこはもっと凄いのかもしれないけど、
結構細かい気配りがあるような気がします。

今回は、本館もリニューアルオープンして、大浴場は４つ。
貸切露天風呂も３つあります。
（3つが離れにあって、無料〜）
着いてすぐに貸切露天風呂と本館の大浴場に入りました。

貸切露天風呂はかなり混雑してるらしく、
早く来て、早く行ったからすぐに入れてラッキーでした。

食事は明日アップしま〜す。

チョコレートブラウニー 

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今日はバレンタインデーということで、
私も珍しく世間の流れに逆らわず、チョコレートブラウニーを作りました。




ダーリン用ではなく、会社用です。（ダーリンには切れ端あげました）
とはいっても、義理チョコとして男性社員に配るわけではないのですが。

いつもはココアだけで作っていたのですが、今回はチョコレートもいれてみました。
くるみもたっぷり♪

チョコレートを入れた分、砂糖を減らしたんだけど、
もうちょっと入れた方がよかったなぁ。
甘さ控えめで美味しいことは美味しいのだけど、
一切れで十分満足！っていうのには後一歩。

昔は、甘さ控えめでって思って作っていたけど、
最近は、『一切れでの満足感』を目指してます。
とはいっても、二切れ食べるんだろうけど。。。

フランスパン 

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3連休、何年かぶりに高校の時の友達に会ったり、
引越しでもしようかと不動産屋に行ったりして、なかなか充実した連休でした。

今日は割と早い時間にいつも週末に行くスーパーへ。
そこで夕食はシチューに決定。
シチューに決まる前は、今日はご飯が食べたいねぇって言ってたのに、
ダーリンがフランスパンがいいというので、久々に焼きました。





ちょっと形はイビツだけど、こんなにクープが開いたのは初めて！！
もっと豪快に開いたクープが理想だけど、
オーブンを覗きながら、いつもよりちゃんんと開いたクープに感激☆

今回の成功？でなんとなくクープが開く、開かないの違いがわかったような気が。
切り込みを入れた時点で、いつもとちょっと違い、
何だか開きそうな予感がした。
やっぱり一番重要なのは、生地を乾燥させないことなのかな。

クープが開いたせいかどうかはわからないけど、
いつもよりパリッ、ふわって感じで、美味しかった！！
もう残ってません。。。

今度はもっと斜めにクープを入れようっと。

初めての・・・ 

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初めてバリウムなるものを飲みました。
『バリウムを飲む』という行為だけについて言えば、結構普通でした。
（ちょっとずるをしたので）

でも、炭酸！あれは無理。
炭酸飲んで、バリウムわたされて、ゲップを我慢しろって言われても、
ゲップを出さないためには『口を開けない』って選択しかない！
口開けなきゃ、バリウムは飲めないし。

コップを手にもったまま、バリウムを見つめていたら、
操作する装置？のほうに既にいる技士にマイク使って、
「全部飲んでね〜。我慢して飲んでね〜。」って連呼されました。

一口目を飲もうと口を開けた瞬間、ゲップでました。
そんなわけで、出ようとするゲップと戦うことなく、バリウムを飲むことができました。
まぁ、その後また炭酸を飲まされたわけですが、
出るものを我慢するだけなので、それは何とか我慢できます。
だったら、はじめから炭酸は後にして欲しいと思いました。

そんなわけで今日は「最初の炭酸無理してゲップを我慢するな」といういこと覚えました。


バリウムは嫌だけど、まだ20代半ばの私にまでも
胃のレントゲンと婦人科検診をさせてくれる会社には感謝です。

ごはんのおかわり禁止令 

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今日、DHCの冊子を見たら、ダイエット特集でした。
ダーリンには常々ダイエットしろと言っているものの、
（本人も年中ダイエット中と言っているけど）全然に減らない体重。

以前、ご飯を2人で1食3合食べていたところを、
2合にしたのに、全然効果がないので、今日からおかわりを禁止。
そしたら、今日はダーリンがごはんを盛ったんだけど、超てんこもり。。。


今日の夕食は海老マヨにしました。
5匹パックが冷凍してあるんだけど、いつもなら15匹いくところを、
ご飯おかわり禁止令を出しているので、10匹。少なめに。



↑これは私のご飯。てんこ盛りご飯じゃありませんよ〜。

海老マヨが少なかったからからか、
実家から送られてきたほうれん草で作ったソテー、ほとんど全部食べられちゃった。
母曰く、パンパンにつめて、一袋350gは入ってるらしい。


今日はデザートにかなぶぅさんに教えてもらった『黒糖豆腐のカステラ』を作ってみました。




さつまいもがあったので、レンジでチンしていれました。
でも、片栗粉がちょっとしかなかったので、
カステラということで、なんとなく強力粉で代用。
作り方も材料をどんどん混ぜていく感じで、ちょっと手抜き。

さつまいもと黒糖がマッチしてとっても美味しかった

おうちで焼肉☆ 

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昨年末にちょっと遅い結婚祝いで頂いたカタログギフト。
物じゃなくって食べ物しようと思って、神戸牛をチョイス。




で、今日届きました。
神戸牛、焼肉用600g




おいしく完食☆

帆立ニラ玉 

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こないだモツ義に行ったときに、卵とじを食べて、
それをマネして作ってみました。




ちょっと残っていた豚肉をいれようと思っていたのだけど、
ベビー帆立が1パック150円で売っていたので、帆立に変更〜。

帆立とニラを炒めて、ちょっと残っていた割り下で味付け、
それに白だしをいれた卵でとじました。

ダーリンからは『俺のメニューリストに入れてもいい』というお褒めの言葉をいただきました。


今日は帰りが遅かったから、うどんです。
とろろうどんにしようと思っていたのだけど、
くっきーさんの『なんだか楽しい、ふたりごはん』でおいしそう！！って思った『山芋のレンジ蒸し』を思い出し、
耐熱容器にすりおろした山芋、ネギとだしの素、塩をちょこっといれてレンジでチン。
スプーンですくってうどんにのせました。
すりおろした山芋をそのままのせると、汁も飲まないと
全部食べられないけど、これならちゃんと食べられるし。




これまたダーリンに好評。
レンジ蒸し、揚げたのを同じような感じかなって思っていたけど、
もっともちもちしてて美味しかった